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Mittwoch, 18. November 2015

Montag, 16. November 2015

Flamingos










 im regionalen Naturpark von Narbonne aufspühren, ist eine meiner Ferienlieblingsbeschäftigungen.
Dieses Jahr hatte ich den Eindruck, dass sich weniger Flamingos tummeln. 
Habe aber keine Fachkundigen gefunden, die mir dies bedstättigen oder widerlegen konnten.








Samstag, 14. November 2015

Freitag, 13. November 2015

Als Milchschafhalterin


zog es mich schon seit längerem in die Region der Lacauneschafe und des
Roquefort-Käses!


Über den Züchter dieser Lacauneschafe findet man HIER ein bisschen mehr!






Auf den Weiden im Roquefortgebiet haben wir fast keine Schafe angetroffen. 
Die Schafe, die die Milch für den Käse spenden, stehen kurz vor dem Ablammen und werden deswegen im Moment in den Ställen gehalten.

Als lebende Beispiele der dort vorherrschenden Schafrasse:

 Unser Echalöttchen
und ihre Kinder 


Estelle


und der schon fast berühmt-berüchtigte 
Roquefort..... 

nachdem natürlich der weltbekannte Blauschimmelkäse benannt wurde.
Er ist übrigens kastriert und somit einfach als Freudenspender hier auf dem Hof engagiert.

.... und zu guter Letzt
Estragon der Vater! 


Das Kostüm von Roquefort hat uns übrigens bei der Geburt nicht schlecht staunen lassen. So sind wir doch ganz sicher, dass Echalotte nicht unter dem Haag durchgefressen hat!


Bei dieser Werbung in Roquefort dachte ich einen Moment lang, ich sei im falschen Film.



Mittwoch, 11. November 2015

Wir sind auch ein bisschen ausgeflogen....


blieben jedoch ganz klar auf dem Boden.

Einmal mehr hat es uns Richtung Süden gezogen.
Im Gegensatz zu den Kranichen sind wir schon vor dem Winter wieder zu Hause...
aber auch hier ist das Wetter nach wie vor traumhaft...
und dieser goldene Herbst darf sich ruhig noch endlos in die Länge ziehen!


Samstag, 31. Oktober 2015

In Begleitung


einer Baguette unterwegs in der Stadt Nevers.

Irrtümlicherweise habe ich das Baguettenfotos vom Wollfest letzten Samstag gelöscht.
Gschäch nüt Schlimmers!


Donnerstag, 29. Oktober 2015

Fette Beute


Unsere Hühner sind echte Genisserinnen.
.... aber für meinen Geschmack sind die Feigen nun einfach nicht mehr süss und saftig genug!


Dienstag, 27. Oktober 2015

Sonntag, 25. Oktober 2015

Die Wolle




wächst...


...der Winter naht!

Bin dieses Wochenende an den Journées Nationales de la Laine in der Creuse

und werde mit Sicherheit dort auch eine Baguette finden.

Mittwoch, 21. Oktober 2015

Samstag, 17. Oktober 2015

Donnerstag, 15. Oktober 2015

Dienstag, 6. Oktober 2015

Samstag, 3. Oktober 2015

Soll ich


- oder soll ich nicht weiterfahren mit dem "alten Baguettenzopf"?
Baguetten lauern überall und ich bin immer noch voll auf Empfang, wenn ich unterwegs bin!
Selber essen wir dieses hier überall präsente Stangenbrot nur selten.
Mal schauen wie es sich ergibt....



Freitag, 2. Oktober 2015

...und immer noch


stecke ich voll in den Konserven...
Der erste scharfe Frost hat den Basilikum noch nicht gebodigt.
Aber jetzt muss definitiv abgeräumt werden im Garten!

Die eingefangenen Sonnenstrahlen werden wir dann im Winter, während der Kalberei, als "Menu vite fait" geniessen....